Mamma & Jimmy Guo
Matlagning | 2022 | 1 säsong
I det här programmet vill Jimmy Guo, tillsammans med sin mamma, visa er en del av hans matkultur.
Jimmy Guo
1
1. Ångkokt fisk
12min
Det blir Jimmy Guos kinesiska version av ångad fisk med smak av koriander och ingefära.
2. Signalkräftor med öl och vitvin
12min
Jimmy och Anlin lagar en festrätt, med signalkräftor som tillagas med mängder av vitlök och öl.
3. Chongqing chicken
15min
Jimmy och Anlin visar ett helt nytt sätt att äta chili på, som bidrar till en otrolig smak.
4. Dumplings
19min
Jimmy Guo och hans mamma visar hur man lagar deras version av hemgjorda dumplings.
5. Biang Biang nudlar
19min
Jimmy Guo och hans mamma Anlin lagar Biang Biang nudlar som serveras med lamm.
6. Tofu
17min
Jimmy lyfter fram tofun som en primadonna, som en råvara även köttälskare kommer att älska.
Matlagning | 2022 | 1 säsong
I den kinesiska kulturen är mat så mycket mer än bara föda. För Jimmy och hans mamma är det glädje, kultur och kärlek. Jimmy Guo arbetar som kock och i det här programmet vill han, tillsammans med sin mamma, visa er en del av hans matkultur.
Jimmy Guo
