Sofias husmanskost
Utbildning | Matlagning | 2022 | 1 säsong
Sofia Henriksson visar sin twist på klassisk svensk husmanskost.
Sofia Henriksson
1
1. Kåldolmar
13min
Sofia Henriksson lagar kåldolmar som serveras med gräddsky, rårörda lingon och potatismos.
2. Fiskgratäng
9min
Sofia Henriksson minns tillbaka till barndomen då fiskgratäng var en stor favorit.
3. Korv stroganoff
7min
Matinspiratören Sofia Henriksson visar sin version på korvstroganoff med massor av goda kryddor.
4. Skomakarlåda
10min
Sofia Henriksson visar hur hon gör skomakarlåda med potatispuré, bacon och rödvinssås.
5. Pannbiff
10min
Sofia Henriksson visar sin bästa version av pannbiff med potatis, pressgurka, lingon och lök.
Utbildning | Matlagning | 2022 | 1 säsong
Här minns svenska MasterChef-vinnaren Sofia Henriksson tillbaka sin barndom, där menyn ofta bestod av svensk husmanskost. I den här serien visar Sofia sin twist på svenska klassiker.
Sofia Henriksson
