Vi följer sex dykare när de levererar sjöborrar till lyxrestauranger världen över.
Matiu Sadd, Dwane Herbert, Raymond Lidgard, Reece Kelly, Dion Aupouri
Vi följer sex dykare när de tampas med isande kyla, hajattacker och fridykningens faror för att leverera den gastronomiska motsvarigheten till diamanter till lyxrestauranger i hela världen: sjöborrar.
Matiu Sadd, Dwane Herbert, Raymond Lidgard, Reece Kelly, Dion Aupouri