Thomas Sjögrens nordiska smakresa
Matlagning | 2024 | 1 säsong
Följ med stjärnkocken Thomas Sjögren till Västkusten.
1. Grillade lammracks
20min
Vi följer med till västkusten där Thomas Sjögren visar hur man grillar lammracks till perfektion,...
2. Blåmusselpasta med chili och vitlök
22min
Njut av en smakrik blåmusselpasta med chili, vitlök och persilja, och lär dig hur man bäst tar...
3. Bakad spetskål med smörsås och forellrom
18min
Förvandla grönsaker till en festmåltid med bakad spetskål, smörsås och forellrom, medan Thomas...
4. Smörstekt torskrygg med vitvinssås
13min
Se hur smörstekt torskrygg i en delikat vitvinssås, serverad med fänkål och potatis, tillagas...
5. Svampsoppa och svampmacka
16min
Skogens skatter står i fokus när Thomas tillagar en mustig svampsoppa och en läcker svampmacka.
6. Sotad torsk med potatisgratäng
15min
Potatis är en älskad ingrediens i det nordiska köket.