Jason Atherton's Dubai Dishes
Matlagning | Livsstil | 2023 | 1 säsong
Vi följer kocken Jason i Dubai när han hämtar inspiration från regionen för att laga läckra recept.
- Med:
- Jason Atherton
1. Ett starkt avsnitt
43min
Jason debuterar i Dubai med fokus på kryddor!
2. Fokus på frukost och brunch
43min
Jason på en spansk rätt inspirerad av en engelsk frukost.
3. Färska grönsaker
42min
Idag är det fokus på färska råvaror! Jason tar sig till en enorm grönsaksmarknad i Dubai.
4. Fisk och skaldjur
42min
Jason Atherton lagar utsökta fisk- och skaldjursrätter inspirerade av den vackra kuststaden.
5. Det stora fruktavsnittet
42min
Michelin-kocken Jason skapar fruktfokuserade rätter som fikon med balsamico och honung.
6. Street Food
42min
Jason firar snabba måltider Dubai-style och presenterar ostron med kryddig asiatisk dressing.
7. Te och kaffe
43min
Jason bjuder på läckra recept smaksatta med te och kaffe.
8. Bröd och bakverk
43min
Idag står bröd och bakverk i fokus med läckra ostfyllda degknyten och en smulig semolina.
9. Fokus på brittiska och franska rätter
43min
Jason lagar klassiska brittiska och franska rätter från sin första tid i Dubai för över 20 år sedan.
10. Ett kryddigt avsnitt
42min
Jason Athertons Dubai-resa avslutas med en rad fräscha rätter med örter inspirerade av regionen.