Matresa i Cornwall
Dokumentär | 2021 | 1 säsong
Den brittiske TV-kocken Rick Stein tar oss till den plats där hans passion för Cornwall började.
- Med:
- Rick Stein
1. Musseljakt och Bodmin Moors mörka historia
28min
Rick söker musslor i sina favorit-klippbassänger och utforskar Bodmin Moors mörka historia.
2. Kulturarvscider och författarhäng
27min
Rick tillverkar kulturarvscider med Raynor Winn, författare till The Salt Path.
3. Europas största teplantage och tebröd
28min
Rick upptäcker Europas största teplantage vid floden Fal och bakar ett tebröd.
4. Boskapsmarknader och segling
28min
Rick blir sugen på biff- och njurpudding innan han seglar ut från Falmouth i en handbyggd båt.
5. Ostron och en läcker fisksoppa
28min
Rick ger sig ut på segling för att fiska sina favoritostron.
6. Hjortkött och en magnifik Venison Wellington.
26min
Rick träffar Pip och Matt Smith med sin hjord på sexhundra röda hjortar på den nordkorniska gården.
7. En smakfull vegetarisk paj
28min
Rick njuter av en av världens mest natursköna färjeöverfarter.
8. Botaniska spritdrycker och en läcker clementintrifle
28min
Rick undersöker det ryggslitande arbetet som utfördes av kvinnor i Cornwalls gruvor.
9. Rick Stein's Cornwall
28min
På spåret av "den störste andra världskrigets poet", Charles Causley.
10. En hjärnstimulerande svamp
28min
Rick upptäcker en hjärnstimulerande svamp, som han snabbt lägger i en wok.